sábado, 15 de maio de 2010

Magic Hat Brewing Co.

A Magic Hat Brewing Co. e' sem duvida uma das mais descontraidas cervejarias americanas. Localizada no estado de Vermont,  cada cerveja tem uma mensagem engracada no lado de dentro da tampinha e o site e' maluco (http://www.magichat.net/), bem como os rotulos e os nomes das cervejas.
Aqui nos EUA e' dificil de achar cervejas long-neck vendidas individualmente, somente em six-packs. Mas de vez em quando da pra achar uma caixinha de variedades de algumas cervejarias, como esse variety pack de primavera da Magic Hat com 12 garrafas de 4 tipos de cervejas (3 de cada tipo).
Hoje eu finalmente tive tempo pra sentar e degustar as quatro do pacote e resolvi adicionar mais uma que eu tinha tomado ha algum tempo.



Antes das minha impressoes sobre as cervejas, estas sao as frases nas tampinhas (muito nada a ver diga-se de passagem):

"Can YOU hear it?"
"the Biggest Gaffe is the Failure to Laugh"
"Please Try not to Lie"
"No Winners for Sinners"





 Mas aqui vamos nos:

Lucky Cat:



A Lucky Cat e' supostamente uma American IPA disponivel o ano inteiro.
Coloracao laranja-amarronzada, cristalina, espuma abundante e branca, com boa retencao e muita carbonatacao.
Aroma muito fraco (cheiro tipico de uma Lager) mas da pra sentir basicamente um pouco de pao e biscoito (do malte) e um hint de pessego e tangerina.
Sabor novamente dominado por malte, biscoito e pao,  e final com notas de pessego e lupulo terroso, com pouco amargor e quase nada daquele citrico/floral tipico das IPAs americanas.
Achei a cerveja bem fora de estilo, com certeza nao tem nada a ver com uma american IPA e e' menos lupulada ate' do que varias Pale Ales. Corpo light e carbonatacao alta.
Nao e' uma cerveja ruim mas quando eu estiver com vontade de tomar uma IPA com certeza nao irei atras desta "IPA".
Teor Alcoolico: 5.8%





Notas:


Aparencia: 6.5/10
Aroma: 5/10
Sabor: 6/10
Sensacao: 6/10
Conjunto: 5/10


Total: 5.7

Odd Notion Spring 2010:



Essa e' uma cerveja de trigo que so' e' feita na epoca da primavera. Nao e' uma Hefe e sim uma american pale wheat ale.
Coloracao amarelo-alaranjada, completamente turva, com espuma banca cremosa e bastante carbonatacao.
O aroma lembra bastante uma lager comercial com cheiro mais forte. Percebe-se tambem um final citrico meio limao/laranja.
Sabor nem um pouco agradavel, nada do que eu esperaria de uma cerveja de trigo. Realmente so' detecto sabores de pao, biscoito com um pouco de azedo no meio e um final citrico com notas alaranjadas.
E' bastante facil de tomar, bem leve, com carbonatacao altissima.
No geral nada de impressionante...eu diria que e' uma cerveja hibrida entre uma lager comercial e uma cerveja de trigo mal feita com algumas notas citricas. Da pra tomar facilmente, mas nao pagaria mais que 2 dolares.
Teor Alcoolico: 6.0%



Notas:


Aparencia: 5.5/10
Aroma: 6/10
Sabor: 5/10
Sensacao: 5/10
Conjunto: 5/10


Total: 5.3

#9:



Essa e' a cerveja modelo da Magic Hat, uma fruit Beer bem leve feita com damasco. Seu slogan e' : "Not Quite a Pale Ale".
Coloracao amarelo escura, cristalina, com espuma branca escassa que some rapidamente.
Aroma muito agradavel dominado pelo forte damasco com um pouco de malte persistindo no final.
Gosto forte de damasco que praticamente toma conta de toda a boca. No final do gole percebe-se um pouco do malte, bem de leve. Ainda assim parece um suco de damasco carbonatado.
Corpo bem light, carbonatacao alta, muito refrescante. Outra cerveja que agrada muito as mulheres, mas com certeza fica um pouco enjoativa apos umas duas garrafas. Entretanto, acho que ela cumpre bem o seu papel como uma fruit beer. Achei melhor que a Pyramid Audacious (http://cervejasamericanas.blogspot.com/2010/02/pyramid-audacious-apricot-wheat-ale.html).
Teor Alcoolico: 4.6%



Notas:


Aparencia: 5/10
Aroma: 7.5/10
Sabor: 6.5/10
Sensacao: 6/10
Conjunto: 5.5/10


Total: 6.1

Circus Boy:



Essa e' uma HefeWeizen que nao veio na caixa mas eu tomei uns tempos atras e anotei minhas impressoes.
Coloracao amarelada e turva, muito turva. Espuma branca que some rapidamente.
Aroma principal de limao (?) com notas de malte de trigo. Nada parecido com banana tipico das Hefes.
Sabor semelhante ao aroma, com pouca presenca de malte e um toque citrico de limao. Dentro do estilo  ela perde no corpo e ganha na refrescancia.
Carbonatacao alta, corpo medio/baixo.
Eu ja tomei muitas cervejas de trigo e essa nao me impressiona em nada.
Teor Alcoolico: 4.4%

Notas:


Aparencia: 5.5/10
Aroma: 5/10
Sabor: 5/10
Sensacao: 5/10 
Conjunto: 4.5/10


Total: 5/10





Vinyl Lager:



Essa Amber Lager e' a minha favorita do pacote da Magic Hat.
Coloracao marrom-clara/avermelhada, cristalina, com espuma borbulhante branca que desce apos um minuto e deixa aneis na beirada do copo durante o consumo.
Aroma nao muito presente, composto basicamente de malte torrado e caramelo.
Sabor defintivamente mais intenso que o aroma, com pao, biscoito, caramelo e maltes torrado/terrosos. Praticamente nao sinto nada de lupulo.
Corpo mediano, desce macia e tem carbonatacao ideal, sem ser agressiva.
Lembrou um pouco a Bamberg Munchen, nao sei porque.
Otima cerveja mas nao cabe muito bem em um dia quente.
Teor Alcoolico: 5.1%
Por favor, visite este link : http://www.magichat.net/vinyl/



Notas:


Aparencia: 8/10
Aroma: 6/10
Sabor: 6.5/10
Sensacao: 7/10
Conjunto: 7/10


Total: 6.7

Um comentário:

  1. Heheh, que louco esse vídeo da Vinyl Lager!! Continue trazendo as cervejas/cervejarias!!!

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